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Salade de carottes rapées à la semoule et à la truite fumée

Entrée
6 parts
10 min
5 min
facile
Une entrée ou une salade pour la lunch box... Avec la semoule, elle se suffit à elle-même !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettez un volume d'eau bouillante très légèrement salée sur un volume de semoule. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
  • Préparez une vinaigrette dans un saladier. Mettez-y les carottes grattées (à cette saison, pas besoin de les peler) et râpées, la semoule, les radis coupés en dés, la truite en petits morceaux, le persil et la ciboulette ciselés.

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Accord vin : Que boire avec ?

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Commentaires des membres:

07/06/2016

Ca semble bon. Je vais l'essayer.
Merci

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