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Salade de carottes à l'orange

Entrée
4 parts
15 min
facile
64 Kcal
Une entrée pleine de couleurs, de fraîcheur et de gout qui donne du peps. Encore un voyage en enfance avec cette salade que nous mangions avant. Essayez ça change, et le mélange des saveurs convient à ce plat simple, rapide, mais de qualité.

Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez, épluchez vos carottes et rapez les finement, versez le jus d'orange. Ajoutez le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger.
    Mettez au frais, et décorez avant de servir.
    Succès garanti

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 64Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Salade de carottes à l'orange, photo 1
Salade de carottes à l'orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (25):

yvanie
yvanie, 10/03/2019

Avons préparé ce we avec carottes des sables et oranges sanguines, sans canelle, on aime pas
Avons trouvé cela fade ... Cependant, nous avons ajouté une cas de vinaigre de vin, une échalotte finement émincée, poivre création de qui vous savez (duc...s) et sel et réservé à température ambiante.
Au final, dégusté ce soir, c'est délicieux +++ mérite un cinq étoile !!!
Merci à vous pour cette excellente idée

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mamounia44, 03/03/2019

J'ai testé aussi avec pomelos rose délicieux mais peut être pas assez sucré pour les enfants

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Marie-Thérèse, 28/02/2019

Très bonne recette déjà réalisée au Thermomix avec les amandes et les carottes mixées au Thermomix.

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ginoulu, 28/02/2019

Délicieux, une recette pour apprendre à manger des légumes aux enfants

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lovinparis, 24/02/2015

Plein de vitamines et de couleurs

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coriandre17, 24/02/2015

Très bon, petite quantité pour les réfractaires aux légumes, bonne idée avec les épices

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24/02/2015

La recette est riche et en vitamine et facile

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riril, 14/11/2020

Peut etre bon mais je préfère avec un bon jus de citron salé et poivré et d' l'huile c'est bon et rafraichissant

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Uraoremimi, 14/11/2020

Nulle 5 étoiles de nulle

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Chris M., 28/02/2019

Monique_r2019 Vous direz comment c'est ? A 12h45 je vais chercher un thermomix, a 13h je pourrais essayer c'est magnifique recette ... Des carottes rappées sans aucun assaisonnement avec un robot a 1000 €, c'est un poisson d'avril !!!

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