Salade pomme de terre , endive , thon

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2 commentaires

  • salade pomme de terre, endive, thon
  • salade pomme de terre, endive, thon, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
30 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
45 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc,
pour la sauce:2 yaourts nature, 2 échalotes, 1 c a c de moutarde, sel poivre , persil

Préparation

peler et couper les pdt en dés, les cuire a l'eau.égoutter et laisser refroidir.
émincer les endives, égoutter le thon ainsi que la maÏs.
dans un saladier mette les pdt, les endives, le thon et le maÏs.
faire la sauce en mélageant les échalotes hachées, les yaourts, la moutarde , le persil le sel et le poivre.fouetter l'ensemble.
mélanger tous les ingrédients avec la sauce,mettre au frais avant de déguster
j'ai gardé quelques feuilles d'endives entières pour la déco .

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Meursault (Bourgogne, Blanc) Vin de Savoie (Savoie, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

jad06
jad06, 17/10/2013

Très bonne idée

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celtia, 20/10/2013

Facile et bon

(0) (0) Abuse

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Sandwich raclette de pomme de terre


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