Ptitchef

Tarte aux endives et au thon

Plat
6 parts
20 min
40 min
facile
489 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg d'endives

2 boites de thon


100 g de gruyère râpé

20 cl de crème

Préparation

  • Couper les endives en rondelles en enlevant le cœur dur et amer.
  • Les faire cuire à l'autocuiseur ou à la vapeur 10 minutes. Bien les égoutter.
  • Préchauffer le four th.6: 180°.
  • Préparer un appareil à quiche en mélangeant les 3 œufs entiers avec la crème et le gruyère.
  • Saler, poivrer. Ajouter le thon et les endives.
  • Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  • La recouvrir de l'appareil aux endives.
  • Rajouter un peu de gruyère sur le dessus.
  • Enfourner pour 35 à 40 minutes suivant le degré de doré que vous désirez.
  • Servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 489Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 21.5g
  • Protéines: 23.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

28/11/2016

Très bonne recette, même si je n'aime d'habitude pas les endives cuites!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte endives & saumon fumé
Tarte endives & saumon fumé
6 parts
1h35m
facile
Recette Tarte aux endives et au maroilles
Tarte aux endives et au maroilles
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Tarte au saumon et aux endives
Tarte au saumon et aux endives
6 parts
35 min
facile
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez