Ptitchef

Salade d'endives, noix, poire et roquefort

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2


Noix

6 tranches de baguette



Préparation

  • Émincer les endives.
  • Les disposer dans les assiettes de service.
  • Peler les poires et les émincer puis les disposer sur les endives.
  • Couper les noix en morceaux et parsemer sur la salade. Assaisonner.
  • Tartiner les tranches de baguettes avec le roquefort et faire dorer au four.
  • Placer les tranches de fromage sur la salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc

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