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Salade d'endives, noix, poire et roquefort

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Émincer les endives.
  • Les disposer dans les assiettes de service.
  • Peler les poires et les émincer puis les disposer sur les endives.
  • Couper les noix en morceaux et parsemer sur la salade. Assaisonner.
  • Tartiner les tranches de baguettes avec le roquefort et faire dorer au four.
  • Placer les tranches de fromage sur la salade.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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