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SALADE TOUT ORANGE

Entrée
4 parts
15 min
3 min
facile
350 Kcal
SALADE TOUT ORANGE
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 143
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire les lentilles 3 Min à l'eau bouillante salée. Egouttez et laisser tièdir.

    Epluchez les carottes. Faites de longues lamelles à l'aide d'un économe.

    Pelez à vif les agrumes et ne gardez que la chair en quartiers (suprêmes). Réservez au réfrigérateur.

    Réalisez des copeaux de mimolette.

    Dressez dans l'assiette l'ensemble des légumes, ajoutez les lentilles et les copeaux de mimolette.

    Prpéparez l'assaisonnement en mélangeant le miel, le soja, les huiles, poivrez.

    Assaisonnez au dernier moment.

    Servir aussitôt!.



    Petit conseil de caro:

    Vous pouvez remplacer la sauce soja par du vinaigre balsamique!.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


carochococo Carochococo

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 39.4g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 10.6g
  • Sucre: 25.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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Facile Entrée facile Salade Entrée salade Carottes Miel Orange Entrée aux carottes Pamplemousse Entrée au pamplemousse Recette facile à l'orange Salade de carottes Salade d'oranges Salade au miel Salade de pamplemousse Salade à la mimolette Salade aux lentilles corail Salade facile Recette à l'orange et miel Carottes à l'orange Recette aux carottes et miel Recette aux pamplemousses et miel Lentilles-corail Mimolette Sauce-soja

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