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Salade d'oranges à la di stasio

Autre
4 parts
5 min
facile
Une recette facile de salade pour accompagner dignement un petit souper sans prétention.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 oranges pelées à vif, coupées en tranches

1/2 oignon rouge coupé en deux et en fines tranches, que l'on aura préalablement fait trempé dans l'eau froide, environ 30 minutes, en changeant l'eau à quelques reprises

12 olives farcies aux anchois ou olives noires

1 pincée de piment d'Espelette ou piment fort moulu

Vinaigre de sherry ou un autre au goût

Un filet d'huile d'olive

Préparation

  • Remuer et laisser reposer 10 minutes au frais. Pour présenter, décorez d'un bouquet de persil frais.
M Marie est dans son assiette!

Photos

Salade d'oranges à la di Stasio, photo 1Salade d'oranges à la di Stasio, photo 2Salade d'oranges à la di Stasio, photo 3




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