Ptitchef

Tourte aux épinards

Plat
4 parts
10 min
60 min
facile
963 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 tranches de jambon


250 g d'épinards cuits

200 g gruyère râpé

1 poivron rouge

Préparation

  • Foncer un moule à manqué avec une des pâtes feuilletées. Couper le poivron en lanières fines.
  • Préchauffer le four à 220° soit thermostat 7.
  • Battre les oeufs en omelette, saler poivrer et ajouter les épinards et le gruyère, bien mélanger.
  • Remplir le moule en alternant omelette aux épinard, tranches de jambon, lanières de poivron. Saler et poivrer entre chaque couche.
  • Fermer la tourte avec la deuxième pâte feuilletée, faire une cheminée au milieu et la maintenir ouverte avec un petit morceau de carton ou de papier sulfurisé roulé.
  • Enfourner pour 1 heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 370g
Calories: 963Kcal
  • Glucides: 48.2g
  • Lipides: 66.7g
  • Gras sat.: 39.8g
  • Protéines: 40.1g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 37

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


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