Ptitchef

Gratin de courgettes, light mais goûteux!

Entrée
2 parts
10 min
7 min
facile
Pas de vrai petit plus, j'ai adoré, et je le referai!! Et vous!?

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 petites courgettes

3/4 de brique de lait condensé non sucré allégé (Gloria)

1/2 brique de feta nature

1 grosse cuillère à soupe de levure de bière

1 poignée de gruyère râpé

sel


romarin séché

Préparation

  • Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les éplucher. Les mettre dans un plat allant au micro-onde en ajoutant de l'eau au fond du plat.
  • Faire cuire environ 7-8 minutes, pour que les courgettes soient bien tendres.
  • Mélanger le lait avec la feta, en l'écrasant bien. Saler, poivrer, ajouter les herbes.
  • Bien égoutter les courgettes.
  • Disposer une couche de courgettes, le gruyère. Ajouter la moitié du mélange lait/feta.
  • Recouvrir du reste de courgettes et verser le reste du mélange lait/ feta.
  • Saupoudrer de levure de bière et enfourner pendant environ 30 minutes à 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

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