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Gratin de courgettes aux noisettes

Entrée
4 parts
10 min
40 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 courgettes coupées en fines rondelles


80g de gruyère

10cl de crème fraîche allégée

40g de noisettes broyées

1 gousse d’ail

1 noisette de beurre

1 cuillère à soupe d’huile de noisette

sel

poivre

noix de muscade

Préparation

  • Beurrez et frottez les 4 petits moules avec la gousse d’ail.
  • Battez les oeufs avec la crème fraîche et l’huile de noisette et ajoutez le sel, le poivre et 1 bonne pincée de noix de muscade.
  • Dans les moules, déposez une première couche de rondelles de courgettes, du gruyère à mi-hauteur puis encore des courgettes.
  • Versez la préparation à base d’oeufs dans chaque moule.
  • Répartissez les noisettes broyées sur le dessus avec le reste de gruyère.
  • Faites cuire 40 minutes à 200°.

Photos

Gratin de courgettes aux noisettes, photo 1Gratin de courgettes aux noisettes, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 221g
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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