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Tarte aux courgettes sans pâte (allégé)

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile
181 Kcal
Hyper simple et rapide à réaliser et bien sûr : crocrobon ! On sent bien le parmesan !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g d'eau

sel


1/2 cuillère à café de noix de muscade

600 g de courgette

20 g de semoule


100 g de crème fraîche

30 g de parmesan râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C. Faire bouillir 250 g d'eau + sel + poivre + 1/2 cc de noix de muscade. Couper une courgette de 600 g environ préalablement lavée, en petits dés, à mettre dans cette eau.
  • Laisser bouillir 2 min. Verser 20 g de semoule très fine en pluie et faire cuire 1 min tout en remuant. Retirer du feu. Battre 2 œufs + 100 g de crème fraîche à 8 % de MG + 30 g de parmesan râpé + sel + poivre. Verser sur le mélange des courgettes. Bien mélanger.
  • Mettre cette préparation dans un moule antiadhésif et faire cuire 30 min. A la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler et couper.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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