Ptitchef

Tarte courgette, pomme et mimolette

Plat
4 parts
30 min
40 min
moyen
Cette recette peut-être présenter en entrée ou en plat avec une salade.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

    Couper les courgettes en rondelles et les pommes épluchées en quartiers.

    Dans une poêle faire revenir les courgettes dans le beurre pendant 8 minutes. Ajouter les pommes et poursuivre la cuisson pendant 4 minutes sur feu doux.
    Saler et poivrer.

    Dans un saladier battre les œufs. Ajouter la ricotta, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.
    Couper le fromage en fines tranches.

    Déposer la pâte dans un moule à tarte. Mettre les courgettes et les pommes dans le fond, puis déposer dessus les lamelles de fromage. Verser la préparation du saladier.

    Mettre au four pour 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (17):

edwige derer, 24/06/2013

Miam top simple

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
choune33, 28/04/2014

Cela doit etre bon a essayer

(0) (0) Signaler
19/05/2013

Beaucoup trop de matières grasses, dommage !

(0) (0) Signaler
francounette, 12/05/2013

Je l'ai fait sous forme d'omelette et c'etait délicieux même sans ricotta, je n'en avais pas

(1) (0) Signaler
mamounette76, 11/05/2013

DELICIEUX avec une salade

(1) (0) Signaler
09/05/2013

Doi etre magnifique! Impatente a l`essayer. merci, chef!

(0) (0) Signaler
07/05/2013

Hum, le mélange courgette et fromages, quel régal !!!

(1) (0) Signaler
07/05/2013

Trop de d'ingredients riches pas faite pour ceux qui n'aiment pas le fromage

(0) (0) Signaler
06/05/2013

Très bon , petit gout salé sucré , super petite salade verte et hop souper garanti

(0) (0) Signaler
girl48, 06/05/2013

Je suis ravie par cette recette...

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte a la courgette et ricotta
Tarte a la courgette et ricotta
8 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Tarte courgette et ricotta
Tarte courgette et ricotta
4 parts
50 min
facile
3 / 5
Recette Tarte courgette - chèvre - ricotta
Tarte courgette - chèvre - ricotta
4 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte Normande pommes et amandes
Tarte Normande pommes et amandes
10 parts
2h50m
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!On parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!L'une des meilleures tartes du monde est française!L'une des meilleures tartes du monde est française!

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez