Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées

Name: Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 12 crevettes calibre moyen; 5 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée; 1 cuillère à soupe de cassonade

Entrée

4 parts

15 min

5 min

facile

79 Kcal

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12

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

12 crevettes calibre moyen

5 cuillères à soupe de jus de citron vert

2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

1 cuillère à soupe de cassonade

Préparation

Faire mariner pendant 1 heure 30 les crevettes décortiquées dans le jus de citron vert.
Monter les yakitori avec 3 crevettes par brochette.
Faire chauffer une poêle avec quelques d'huile et déposer les brochettes à feu vif.
Mélanger le reste de marinade avec la cassonade et la sauce soja sucrée.
Verser le mélange sur les crevettes.Laisser caraméliser à feu doux quelques instants.