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  2. Recette de yakitori
  3. Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées

Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
79 Kcal
  • Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées
  • Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées, photo 2
  • (3.3/5 - 3 votes)
  • 14
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
12 crevettes calibre moyen
5 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
1 cuillère à soupe de cassonade

Préparation

  • Faire mariner pendant 1 heure 30 les crevettes décortiquées dans le jus de citron vert.
  • Monter les yakitori avec 3 crevettes par brochette.
  • Faire chauffer une poêle avec quelques d'huile et déposer les brochettes à feu vif.
  • Mélanger le reste de marinade avec la cassonade et la sauce soja sucrée.
  • Verser le mélange sur les crevettes.Laisser caraméliser à feu doux quelques instants.

Photos

Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées, photo 1Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées, photo 2
M Macarons et délices
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 90g
Calories: 79Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco



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