Ptitchef

Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
79 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
12 crevettes calibre moyen

5 cuillères à soupe de jus de citron vert

2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

1 cuillère à soupe de cassonade

Préparation

  • Faire mariner pendant 1 heure 30 les crevettes décortiquées dans le jus de citron vert.
  • Monter les yakitori avec 3 crevettes par brochette.
  • Faire chauffer une poêle avec quelques d'huile et déposer les brochettes à feu vif.
  • Mélanger le reste de marinade avec la cassonade et la sauce soja sucrée.
  • Verser le mélange sur les crevettes.Laisser caraméliser à feu doux quelques instants.

Photos

Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées, photo 1Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées, photo 2
M Macarons et délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 90g
Calories: 79Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.3 / 5
Recette Beignets de crevettes
Beignets de crevettes
4 parts
19 min
facile
4.3 / 5
Recette Fumet ou bouillon de crevettes
Fumet ou bouillon de crevettes
6 parts
35 min
facile
Recette Yakitori et sauce japonaise
Yakitori et sauce japonaise
4 parts
25 min
moyen
4 / 5
Recette Yakitori de poulet aux sésames
Yakitori de poulet aux sésames
4 parts
22 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez