Salade litchi-crevettes au citron vert et à la coriandre Entréefacile18 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 16 à 20 grosses crevettes décortiquées Jus et zeste d'un citron vert Poivre 6 belles feuilles de laitue frisée verte ou boston 1 boîte de 540 ml de litchis en conserve égouttés 1 poivron rouge moyen 1 morceau de concombre ou un petit concombre 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée Pour la vinaigrette à l'huile de sésame : ½ cuillère à café d'huile de sésame ½ cuillère à soupe de sauce soja 1 ½ cuillère à soupe de jus de citron vert ½ cuillère à café de sucre ¼ cuillère à café de gingembre en poudre ¼ cuillère à café de sel ½ cuillère à soupe de graines de sésame grillées 1 petite pincée de piment rouge en flocons
