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Sauce au citron
Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert
Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.05Euros € (2.53€/part)
Préparation
Couper les pavés de saumon en gros cubes et les assaisonner (sel, poivre).
Faire chauffer une poêle avec un petit filet d'huile et y déposer les dés de saumon.
Les faire dorer sur chaque face.
Verser le lait de coco ainsi que le jus de citron vert, le gingembre râpée et la vanille dans la poêle.
Laisser mijoter à feu doux afin de réduire la sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 343Kcal
Glucides: 7.5g
Lipides: 24.7g
Gras sat.: 14.2g
Protéines: 21.9g
Fibres: 1.1g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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