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Verrines de saumon au citron vert

Entrée
4 parts
15 min
facile
125 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 plaquette de saumon fumé

10 bâtons de surimi

2 pots de Gervita

quelques brins de ciboulette fraîche

le jus d'1 citron vert

poivre rose

Préparation

  • Hacher le saumon et le surimi avec un hachoir à viande (il faut que ce soit fin à moyen).
    Ajouter l'échalote mixée avec la ciboulette.
    Ne pas saler, mais poivrer si possible avec du poivre rose .
    Mélanger le tout avec le jus du citron vert et les Gervita.
    Servir bien frais, tassé dans les verrines...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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