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Macarons coco-citron vert

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15 parts
10 min
12 min
facile
Macarons coco-citron vert
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Ingrédients

15

Préparation

  • Pour la ganache, placez dans une casserole le lait de coco, la noix de coco râpée, le jus et les zestes de citrons.
  • Faites chauffer à feu doux en remuant.
  • Quand le mélange est chaud, ajoutez le chocolat blanc en morceau et mélangez pour homogénéiser.
  • Laissez refroidir au frigo.
  • Garnissez une coque de ganache et recouvrez d'une seconde coque.
  • Conservez les macarons dans une boite hermétique au réfrigérateur.
  • Sortez-les du frigo 30 minutes avant de les manger.

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