Mélanger le lait de coco et le lait concentré sucré. Ajouter le zeste du citron vert, la cannelle,les graines de la gousse de vanille et l'eau. Bien mélanger.
Verser le tout dans un (ou des)récipient(s). Réserver au congélateur et mélanger régulièrement la préparation pour éviter la formation de cristaux (jusqu'à ce que la glace soit bien prise).
Vous pouvez ajouter une pincée de muscade râpée et remplacer la gousse de vanille par 1 cuillère à café d'essence de vanille. Sortir la glace du congélateur une dizaine de minute avant la dégustation ...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Calories:251Kcal
Glucides:25.6g
Lipides:14.2g
Gras sat.:11.8g
Protéines:4.3g
Fibres:0.6g
Sucre:22.7g
ProPoints:7
SmartPoints:13
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Questions:
Bjr,
Il faut remuer la glace dans le congélateur tout les combien de minutes svp ?
Merci
Réponse:
Dans l'idéale tous les demi-heures
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Commentaires des membres:
Très bonne glace, mais un peu trop sucrée à mon goût
Paillettes malgré mélanges successifs desole
Ça à l'air goûteux
Je vais la faire: c'est tellement simple!