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Muffins aux zucchinis (courgettes) et ananas

Autre
8 parts
15 min
23 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  • Garnir 16 moules à muffins de caissettes de papier ou moules en silicone.
  • Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Réserver.
  • Dans un autre grand bol, battre les oeufs, le sucre, la vanille et l'huile. Ajouter les zucchinis et les ananas. Bien mélanger.
  • Ajouter le mélange de farine. Mélanger pour humecter le tout.
  • Ajouter les noix. Cuire environ 20 à 25 minutes , grille du milieu.

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Photos

Muffins aux zucchinis (courgettes) et ananas, photo 1
Muffins aux zucchinis (courgettes) et ananas, photo 2

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Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

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