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Muffins aux graines de tournesol, courgettes et carottes

Muffins santé avec des graines de tournesol et de la farine intégrale
Dessert
12 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 375 F (190 C)
  • Dans un bol, mélanger l’huile de canola, le yogourt, les oeufs et l’extrait de vanille. Ajouter les carottes et les courgettes râpées, ainsi que les graines de tournesol. Continuer à mélanger et ajouter le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle. À la fin, incorporer la farine et mélanger pour obtenir une pâte uniforme.
  • Cuire pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les muffins deviennent dorés. Servir chaud ou à la température de la pièce

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