Muffins Vieux Rhum - Ananas

Name: Muffins vieux rhum - ananas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 75 g de sucre; 1 oeuf; 1/2 paquet de levure; 2 belle poignées d'ananas en morceaux; 4 cuillères à soupe de Rhum vieux Ambré Clément; 50 g de beurre; 8 cuillères à soupe de lait

Autre

2 parts

30 min

facile

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Ingrédients

150 g de farine
75 g de sucre
1 oeuf
1/2 paquet de levure
2 belle poignées d'ananas en morceaux
4 cuillères à soupe de Rhum vieux Ambré Clément
50 g de beurre
8 cuillères à soupe de lait

Préparation

Faites fondre le beurre au micro onde.
Battez l'oeuf avec le lait et ajoutez le beurre fondu.
Mélangez le sucre, la farine et la levure.
Ajoutez le mélange farine sucre levure au mélange oeuf lait et beurre.
Ajoutez ensuite le rhum et bien mélanger.
Disposez les morceaux d'ananas dans le fond des moules et recouvrir de pâte au 3/4.
Disposez des ananas sur le dessus et enfourner 15 minutes à 200°c. Laissez refroidir avant de démouler.