Creme brulee au lait de coco

Name: Creme brulee au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 ml lait de coco; 120 ml crème liquide; 3 jaunes d'oeufs; 50 g sucre; 1 cuillère à café de vanille liquide; 4 cuillères à soupe de cassonade

Dessert

facile

1 h 10 m

689 Kcal

Aromatisez vos crèmes brûlées avec du lait de coco. Elles n'en seront que plus onctueuses !!

Ingrédients

180 ml lait de coco
120 ml crème liquide
3 jaunes d'oeufs
50 g sucre
1 cuillère à café de vanille liquide
4 cuillères à soupe de cassonade

Coût estimé: 2€ (1€/part)

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Crème brûlée

Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 heure

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.
Mélangez le lait et la crème et la vanille.
Battre les deux préparations ensemble et versez ensuite dans des moules à crème brûlée et mettre au four à 110° pendant 1 heure 15.
Laissez refroidir et mettre au frigo au moins une nuit.
Au moment de servir ,saupoudrez les crèmes avec la cassonade et caramélisez grâce au chalumeau.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 689Kcal

Glucides: 63.8g
Lipides: 44.6g
Gras sat.: 30.5g
Protéines: 8g
Fibres: 0.2g
Sucre: 59.5g
ProPoints: 19
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

GGibou

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Commentaires

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anonymous

08/09/2015

Savoureux merci ça change des traditionnelles crèmes vanillées coquelicot du var

J'ai cuisiné cette recette

anonymous

31/12/2020

Jai fait la recette de la crème brûle, mais jai pas de chalumeau

Entreprise

24/11/2019

C'est très bon ça change très délicieux

anonymous

09/09/2015

Excellent j'ai déjà fait

anonymous

08/09/2015

Cela doit être tres bon!!!!