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Creme caramel au lait de coco

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile
Voici une crème très fondante qui pourrait être utile à vos plats!

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four a 180 degrés. Porter à ébullition les 2 laits mélangés dans une casserole .
  • Napper le fond des ramequins avec le caramel. Battre les œufs entiers, les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier. Ajouter les laits chauds et mélanger.
  • Incorporer la vanille liquide et verser le mélange dans les ramequins. Faire cuire au bain-marie environ 30 à 40 minutes .
  • Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement .
  • Démouler au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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