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Crème Thaïlandaise au lait de coco

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
270 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.15 (0.54€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°C.
  • Battre les œufs et le sucre dans un saladier.
  • Ajouter le lait de coco et l'extrait choisi, bien mélanger.
  • Verser la préparation dans des ramequins puis les mettre dans un plat allant au four pour une cuisson au bain-marie.
  • Remplir le plat jusqu'à mi-hauteur des ramequins.
  • Faire cuire environ 30 à 40 minutes selon les fours, jusqu'à ce que la crème soit prise.
  • A la sortie du four, laissez refroidir puis placez au frais pour quelques heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 20.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Dominique, 19/05/2020

Un pur délice! Absolument délicieux. Si simple à faire. J'ai mis que de de vanille comme essence. À refaire et refaire et refaire... Merciiii!

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