Poêlée de saint jacques 57 recettes

Pour une entrée chic et savoureuse, une poêlée de saint jacques est toute indiquée. Elle pourra se préparer accompagnée de gambas poêlées ou encore cuisinées à l' orange pour un goût acidulé. Pour faire sensation, on optera pour une poêlée de saint jacques sur son lit d'échalotes et sa crème de poireaux .

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

(6 votes)

NUTRI-SCORE     

Platfacile444 kcal25 min

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec cor...

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

(1 vote)

Platfacile15 min10 min

Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille...

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

(1 vote)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile359 kcal15 min

Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - une salade - 3 oranges - 2 pamplemousses - de l'huile d'Argan - de l'huile d'olive - sel...

Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

(3 votes)

Platfacile5 min13 min

Ingrédients: - Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard - 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: - 25cl de muscadet - 2 échalotes - 2 étoil...

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

(2 votes), (1)

Platfacile10 min6 min

Ingrédients: - 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées - 5 cl de vinaigre balsamique - 2 cuillères à café de sucre - quelques copeaux de parmesan (faits à l'aid...

Noix de saint-jacques poelees.

(1 vote)

NUTRI-SCORE     

Platmoyen304 kcal1 heure

Ingrédients: 600 gr de noix de Saint Jacques. 1 blanc de poireau. 2 pommes vertes Granny smitt. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc. 50 gr de beurre. ...

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

(2 votes), (1)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile289 kcal15 h, 10 m

Ingrédients: - 6 belles Noix de Saint jacques , - 1 orange, - 1 pamplemousse, - 1 courgette, - 1 citron, - 1 c à café d'huile d'olive, - Sel, poivre....

Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

(3 votes), (1)

Platfacile20 min42 min

Ingrédients: Risotto de riz Venere : - 150 g de riz Venere cru - 1 oignon émincé - 500 ml d'eau chaude - 3 cuillères à café de fumet de poisson - 2 cuillères à sou...

Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes

(1 vote)

Platfacile15 min75 min

Ingrédients: - 4 kg de coquilles Saint-Jacques - 4 pièces de topinambours - 8 g de truffe noire - 30 g de marrons cuits sous vide - 1 dl de bouillon de volaille - ...

Noix saint jacques poelées aux mangues

Entréefacile15 min5 min

Ingrédients: 6 noix saint jacques une mangue (petite) une pincée de fleur de sel quelques fleurs comestibles une cs d' huile parfumée une noix de beurre...

Noix de saint jacques et langoustines poêlées, recette géniale !

 

NUTRI-SCORE     

Platfacile420 kcal35 min

Ingrédients: - Noix de saint jacques sans corail - Langoustines fraîches - Huile d'olive - Riz thaï - Poivre du moulin...

Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Entréefacile20 min26 min

Ingrédients: - 12 grosses noix de st jacques - 3 gros bâtons de citronnelle - 200 g de riz à risotto - 1 litre de bouillon de volaille - 1 combawa - 2 gousses d'a...

Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves

Platfacile20 min25 min

Ingrédients: - 150 g de poireaux par personne - 4 noix de Saint Jacques - Quelques fèves vertes - Sel poivre - beurre - huile et vinaigre balsamique....

Carpaccio de poire, champignon et graines germé aux noix de st jacques poêlées

Entréefacile15 min15 min

Ingrédients: - 1 poire bien mûre et parfumée - 2 poignées de jeunes pousses - 2 champignons de Paris - 1 poignée de graines germées - 6 à 8 Noix de Saint Jacques ...

Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

Entréefacile25 min40 min

Ingrédients: - 3 noix de saint jacques par personne - un peu de wisky - huile d'olive - piment d'espelette - ciboulette - crème liquide - 125 g de semoule de maïs...

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Entréefacile15 min3 min

Ingrédients: - 3 noix de St Jacques assez grosses - 1/2 pomme granny Smith - 1 belle carotte - 1 citron vert - 1Cs d'huile d'olive - 1 cc de vinaigre balsamique bl...

Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

(41 votes)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile497 kcal55 min

Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette...

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

(11 votes), (1)

Platmoyen40 min20 min

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivr...

Saint-jacques poêlées, crêpe de pommes de terre et réduction au

(4 votes)

Entréemoyen45 min25 min

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 12 feuilles de cerfeuil Pour la sauce: 12 noix de pétoncle (congelées) 300 ml de fond de poisson Curry Crèm...

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

(4 votes)

Entréefacile20 min30 min

Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...

Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

(4 votes), (1)

NUTRI-SCORE     

Platmoyen1405 kcal33 min

Ingrédients: 2 ronds de pâte brisée 6 St jacques Parmesan râpé huile Beurre Pour la fondue de poireau : 2 poireaux 10g de beurre 1 cac de moutarde 2 cac...

Poêlée de saint-jacques au chardonnay

(3 votes), (1)

Platmoyen15 min30 min

Ingrédients: - 16 à 20 noix de saint-jacques - 1 oignon - 1 carotte - 1 tomate > gros calibre - 1/2 citron jaune (non traité) - 30 g de beurre - 20 cl de cha...

Risotto chipirons chorizo et coquilles saint-jacques juste poelées

(2 votes)

Platfacile15 min20 min

Ingrédients: - Environ 1 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 oignons émincés - 2 gousses d’ail émincées - 400 g de riz spécial ri...

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

(2 votes), (1)

Platfacile15 min10 min

Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...

Poelée de st jacques aux lardons et lentilles corail

(1 vote)

Entréefacile25 min20 min

Ingrédients: - feuilles de mache - De la vinaigrette - 1 tasse de lentilles corail - 75 g lardons - 1 petit paquet de coquilles St Jacques surgelées...