Poêlée de saint jacques 57 recettes

Pour une entrée chic et savoureuse, une poêlée de saint jacques est toute indiquée. Elle pourra se préparer accompagnée de gambas poêlées ou encore cuisinées à l' orange pour un goût acidulé. Pour faire sensation, on optera pour une poêlée de saint jacques sur son lit d'échalotes et sa crème de poireaux .

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

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Platfacile441 kcal25 minutes

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec cor...

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

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Platfacile15 minutes10 minutes

Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille...

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

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Entréefacile358 kcal15 minutes

Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - une salade - 3 oranges - 2 pamplemousses - de l'huile d'Argan - de l'huile d'olive - sel...

Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

3 votes

Platfacile5 minutes13 minutes

Ingrédients: - Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard - 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: - 25cl de muscadet - 2 échalotes - 2 étoil...

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

2 votes, 1 commentaire

Platfacile10 minutes6 minutes

Ingrédients: - 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées - 5 cl de vinaigre balsamique - 2 cuillères à café de sucre - quelques copeaux de parmesan (faits à l'aid...

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

60 votes, 19 commentaires

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Noix de saint-jacques poelees.

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Platmoyen304 kcal1 heure

Ingrédients: 600 gr de noix de Saint Jacques. 1 blanc de poireau. 2 pommes vertes Granny smitt. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc. 50 gr de beurre. ...

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

2 votes, 1 commentaire

Entréefacile338 kcal15 h, 10 m

Ingrédients: - 6 belles Noix de Saint jacques , - 1 orange, - 1 pamplemousse, - 1 courgette, - 1 citron, - 1 c à café d'huile d'olive, - Sel, poivre....

Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

3 votes, 1 commentaire

Platfacile20 minutes42 minutes

Ingrédients: Risotto de riz Venere : - 150 g de riz Venere cru - 1 oignon émincé - 500 ml d'eau chaude - 3 cuillères à café de fumet de poisson - 2 cuillères à sou...

Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes

1 vote

Platfacile15 minutes75 minutes

Ingrédients: - 4 kg de coquilles Saint-Jacques - 4 pièces de topinambours - 8 g de truffe noire - 30 g de marrons cuits sous vide - 1 dl de bouillon de volaille - ...

Noix saint jacques poelées aux mangues

Entréefacile15 minutes5 minutes

Ingrédients: 6 noix saint jacques une mangue (petite) une pincée de fleur de sel quelques fleurs comestibles une cs d' huile parfumée une noix de beurre...

Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

3 votes

Jacques Bockel, artisan chocolatier alsacien, dévoile ses douceurs gourmandes : les Maennele's !

Noix de saint jacques et langoustines poêlées, recette géniale !

Platfacile420 kcal35 minutes

Ingrédients: - Noix de saint jacques sans corail - Langoustines fraîches - Huile d'olive - Riz thaï - Poivre du moulin...

Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Entréefacile20 minutes26 minutes

Ingrédients: - 12 grosses noix de st jacques - 3 gros bâtons de citronnelle - 200 g de riz à risotto - 1 litre de bouillon de volaille - 1 combawa - 2 gousses d'a...

Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves

Platfacile20 minutes25 minutes

Ingrédients: - 150 g de poireaux par personne - 4 noix de Saint Jacques - Quelques fèves vertes - Sel poivre - beurre - huile et vinaigre balsamique....

Carpaccio de poire, champignon et graines germé aux noix de st jacques poêlées

Entréefacile15 minutes15 minutes

Ingrédients: - 1 poire bien mûre et parfumée - 2 poignées de jeunes pousses - 2 champignons de Paris - 1 poignée de graines germées - 6 à 8 Noix de Saint Jacques ...

Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

Entréefacile25 minutes40 minutes

Ingrédients: - 3 noix de saint jacques par personne - un peu de wisky - huile d'olive - piment d'espelette - ciboulette - crème liquide - 125 g de semoule de maïs...

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Entréefacile174 kcal18 minutes

Ingrédients: - 3 noix de St Jacques assez grosses - 1/2 pomme granny Smith - 1 belle carotte - 1 citron vert - 1Cs d'huile d'olive - 1 cc de vinaigre balsamique bl...

Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

41 votes

Entréefacile497 kcal55 minutes

Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette...

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

11 votes, 1 commentaire

Platmoyen40 minutes20 minutes

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivr...

Saint-jacques poêlées, crêpe de pommes de terre et réduction au

4 votes

Entréemoyen782 kcal1 h, 10 m

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 12 feuilles de cerfeuil Pour la sauce: 12 noix de pétoncle (congelées) 300 ml de fond de poisson Curry Crèm...

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes

Entréefacile178 kcal50 minutes

Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...

Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

4 votes, 1 commentaire

Platmoyen1404 kcal33 minutes

Ingrédients: 2 ronds de pâte brisée 6 St jacques Parmesan râpé huile Beurre Pour la fondue de poireau : 2 poireaux 10g de beurre 1 cac de moutarde 2 cac...

Poêlée de saint-jacques au chardonnay

3 votes, 1 commentaire

Platmoyen15 minutes30 minutes

Ingrédients: - 16 à 20 noix de saint-jacques - 1 oignon - 1 carotte - 1 tomate > gros calibre - 1/2 citron jaune (non traité) - 30 g de beurre - 20 cl de cha...

Risotto chipirons chorizo et coquilles saint-jacques juste poelées

2 votes

Platfacile15 minutes20 minutes

Ingrédients: - Environ 1 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 oignons émincés - 2 gousses d’ail émincées - 400 g de riz spécial ri...

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

2 votes, 1 commentaire

Platfacile15 minutes10 minutes

Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...

Poelée de st jacques aux lardons et lentilles corail

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Entréefacile25 minutes20 minutes

Ingrédients: - feuilles de mache - De la vinaigrette - 1 tasse de lentilles corail - 75 g lardons - 1 petit paquet de coquilles St Jacques surgelées...