Poêlée de saint jacques 57 recettes

Pour une entrée chic et savoureuse, une poêlée de saint jacques est toute indiquée. Elle pourra se préparer accompagnée de gambas poêlées ou encore cuisinées à l' orange pour un goût acidulé. Pour faire sensation, on optera pour une poêlée de saint jacques sur son lit d'échalotes et sa crème de poireaux .

Recette Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile441 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec cor...
Recette Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille...
Recette Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile358 kcal15 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - une salade - 3 oranges - 2 pamplemousses - de l'huile d'Argan - de l'huile d'olive - sel...
Recette Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

3 votes
Platfacile5 minutes13 minutes
Ingrédients: - Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard - 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: - 25cl de muscadet - 2 échalotes - 2 étoil...
Recette Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

2 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées - 5 cl de vinaigre balsamique - 2 cuillères à café de sucre - quelques copeaux de parmesan (faits à l'aid...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

60 votes, 19 commentaires

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Noix de saint-jacques poelees.

Noix de saint-jacques poelees.

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen304 kcal1 heure
Ingrédients: 600 gr de noix de Saint Jacques. 1 blanc de poireau. 2 pommes vertes Granny smitt. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc. 50 gr de beurre. ...
Recette ** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile338 kcal15 h, 10 m
Ingrédients: - 6 belles Noix de Saint jacques , - 1 orange, - 1 pamplemousse, - 1 courgette, - 1 citron, - 1 c à café d'huile d'olive, - Sel, poivre....
Recette Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platfacile20 minutes42 minutes
Ingrédients: Risotto de riz Venere : - 150 g de riz Venere cru - 1 oignon émincé - 500 ml d'eau chaude - 3 cuillères à café de fumet de poisson - 2 cuillères à sou...
Recette Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes

Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes

1 vote
Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 4 kg de coquilles Saint-Jacques - 4 pièces de topinambours - 8 g de truffe noire - 30 g de marrons cuits sous vide - 1 dl de bouillon de volaille - ...
Recette Noix saint jacques poelées aux mangues

Noix saint jacques poelées aux mangues

Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: 6 noix saint jacques une mangue (petite) une pincée de fleur de sel quelques fleurs comestibles une cs d' huile parfumée une noix de beurre...
Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

3 votes

Jacques Bockel, artisan chocolatier alsacien, dévoile ses douceurs gourmandes : les Maennele's !

Recette Noix de saint jacques et langoustines poêlées, recette géniale !

Noix de saint jacques et langoustines poêlées, recette géniale !

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile420 kcal35 minutes
Ingrédients: - Noix de saint jacques sans corail - Langoustines fraîches - Huile d'olive - Riz thaï - Poivre du moulin...
Recette Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Entréefacile20 minutes26 minutes
Ingrédients: - 12 grosses noix de st jacques - 3 gros bâtons de citronnelle - 200 g de riz à risotto - 1 litre de bouillon de volaille - 1 combawa - 2 gousses d'a...
Recette Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves

Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 150 g de poireaux par personne - 4 noix de Saint Jacques - Quelques fèves vertes - Sel poivre - beurre - huile et vinaigre balsamique....
Recette Carpaccio de poire, champignon et graines germé aux noix de st jacques poêlées

Carpaccio de poire, champignon et graines germé aux noix de st jacques poêlées

Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 poire bien mûre et parfumée - 2 poignées de jeunes pousses - 2 champignons de Paris - 1 poignée de graines germées - 6 à 8 Noix de Saint Jacques ...
Recette Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

Entréefacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 noix de saint jacques par personne - un peu de wisky - huile d'olive - piment d'espelette - ciboulette - crème liquide - 125 g de semoule de maïs...
Recette Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile174 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 noix de St Jacques assez grosses - 1/2 pomme granny Smith - 1 belle carotte - 1 citron vert - 1Cs d'huile d'olive - 1 cc de vinaigre balsamique bl...
Recette Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

41 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile497 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette...
Recette Brochettes de saint jacques et jambon de parme, asperges et juliennes de légumes poêlées

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

11 votes, 1 commentaire
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivr...
Recette Saint-jacques poêlées, crêpe de pommes de terre et réduction au

Saint-jacques poêlées, crêpe de pommes de terre et réduction au

4 votes
Entréemoyen782 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 12 feuilles de cerfeuil Pour la sauce: 12 noix de pétoncle (congelées) 300 ml de fond de poisson Curry Crèm...
Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile178 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...
Recette Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen1404 kcal33 minutes
Ingrédients: 2 ronds de pâte brisée 6 St jacques Parmesan râpé huile Beurre Pour la fondue de poireau : 2 poireaux 10g de beurre 1 cac de moutarde 2 cac...
Recette Poêlée de saint-jacques au chardonnay

Poêlée de saint-jacques au chardonnay

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 16 à 20 noix de saint-jacques - 1 oignon - 1 carotte - 1 tomate > gros calibre - 1/2 citron jaune (non traité) - 30 g de beurre - 20 cl de cha...
Recette Risotto chipirons chorizo et coquilles saint-jacques juste poelées

Risotto chipirons chorizo et coquilles saint-jacques juste poelées

2 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - Environ 1 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 oignons émincés - 2 gousses d’ail émincées - 400 g de riz spécial ri...
Recette Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...
Recette Poelée de st jacques aux lardons et lentilles corail

Poelée de st jacques aux lardons et lentilles corail

1 vote
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - feuilles de mache - De la vinaigrette - 1 tasse de lentilles corail - 75 g lardons - 1 petit paquet de coquilles St Jacques surgelées...



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