Poêlée de crevettes et saint jacques aux pêches

Name: Poêlée de crevettes et saint jacques aux pêches
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g de saint jacques; 10 crevettes; 1 courgette; 1 pêche; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; herbe de provence

Plat

2 parts

10 min

5 min

moyen

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

300 g de saint jacques

10 crevettes

1 courgette

1 pêche

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

herbe de provence

Préparation

Faire les tagliatelles de courgettes à l'aide d'un économe et les faire cuire 2 à 3 minutes dans de l'eau salée bouillante pour qu'elle reste assez ferme, mettre 1 filet d'huile d'olive, saler, parsemer d'herbe de provence mélanger.
Faire revenir les crevettes dans de l'huile d'olive les réserver.
Poêler les saint jacques les réserver et mettre la pêche coupée en lamelles dans la poêle pendant 2 minutes environ.
Remettre les saint jacques et crevettes réchauffer.
Servir accompagnés des tagliatelles de courgettes.

CClaudie42

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