Ptitchef

Noix de St Jacques et tagliatelles de courgettes

Allez, lancez-vous dans une recette de noix de St Jacques et tagliatelles de courgettes, c'est très bon!

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
252 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.91 (1.45€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Noix de St Jacques et tagliatelles de courgettes
    Découpez vos courgettes en lamelles ,les mettre dans le panier à vapeur ,parsemez de sel de vanille et laisser cuire .Elles doivent être un peu croquantes
  • Etape 2 - Noix de St Jacques et tagliatelles de courgettes
    Dans un poêle ,mettre un peu de graisse d'oie et faire revenir les noix de St Jacques ,salez ,poivrez
  • Etape 3 - Noix de St Jacques et tagliatelles de courgettes
    Préparation de la sauce. Dans un bol verser 2 cuillères à café de sauce soja , 2 cuillères à café de sirop d'érable et 1 cuillère à café de vinaigre de xéres
    Dresser votre assiette avec les tagliatelles ,les noix ,verser votre sauce
    Parsemez un peu de piment d'Espelette.

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C CASTELDELRAVINO en GUYANE........et sa p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (362g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 15.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc





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