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Recette au poireau facile
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Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette
Noix de St Jacques sur un lit de Poireaux-Courgette
A la recherche d'une petite entrée...
Ingrédients
4
Coût estimé: 15.11Euros€ (3.78€/part)
Préparation
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Faire revenir les poireaux coupés en rondelle dans 50g de beurre.
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Faire revenir la courgette coupée en rondelle dans un peu d'huile d'olive.
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Ajouter les courgettes cuites avec les poireaux fondus.
Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment de Cayenne.
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Ajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter 3 minutes.
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Au même moment, faire revenir les noix de st Jacques dans le beurre restant, 2 minutes de chaque coté.
Ajouter le basilic au dernier moment.
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Dresser dans une assiette, le mélange poireaux-courgettes et disposer 3 noix de st Jacques.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (450g)
Calories: 854Kcal
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Glucides: 10.2g
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Lipides: 81.4g
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Gras sat.: 56.5g
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Protéines: 17.5g
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Fibres: 3.8g
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Sucre: 9.7g
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ProPoints: 24
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SmartPoints:
41
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Très très bon merci