Ptitchef

Blinis de St jacques sur lit de poireaux

Plat
2 parts
12 min
20 min
facile
1226 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Émincer les poireaux et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
  • Remuer souvent pour éviter que cela n'accroche et rajouter un peu d'eau si besoin.
  • Faire saisir rapidement les st jacques à la poêle dans la Cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler un peu de crème dans le fond d'un plat allant au four et disposer les blinis.
  • Étaler le restant de crème sur les blinis puis recouvrir avec les poireaux émincés et revenus.
  • Ajouter les noix de st jacques et parsemer de parmesan râpé.
  • Enfourner pour environ 20 minutes au four à 180°C.

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L Lolo et sa Tambouille!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (849g)
Calories: 1226Kcal
  • Glucides: 51.7g
  • Lipides: 87.4g
  • Gras sat.: 52g
  • Protéines: 53.9g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 49
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc





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