Ptitchef

Blinis de st jacques sur lit de poireaux

Plat
2 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Émincer les poireaux et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
  • Remuer souvent pour éviter que cela n'accroche et rajouter un peu d'eau si besoin.
  • Faire saisir rapidement les st jacques à la poêle dans la Cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler un peu de crème dans le fond d'un plat allant au four et disposer les blinis.
  • Étaler le restant de crème sur les blinis puis recouvrir avec les poireaux émincés et revenus.
  • Ajouter les noix de st jacques et parsemer de parmesan râpé.
  • Enfourner pour environ 20 minutes au four à 180°C.
L Lolo et sa Tambouille!

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blinis à la mousse de jambon
Blinis à la mousse de jambon
10 parts
1 h 18 m
facile
3.4 / 5
Recette Croustillants de noix de st jacques
Croustillants de noix de st jacques
12 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel! Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez