Moelleux de pétoncles à la fondue de poireaux... PrécédentSuivant Autrefacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 des blancs de poireaux: 3 blancs de poireaux 20 g d'huile d'olive du sel et du poivre de la mousseline de pétoncles: 200 g de pétoncle avec un oeuf le sel, le poivre, 1 cuillère à café de curry 150 g de crème liquide 20 g d'huile d'olive. la sauce: 20 g d'huile 150 g de crème liquide ciboulette.
