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Cake aux pétoncles et aux poireaux.

Ce cake aux pétoncles et aux poireaux est idéal en apéro ou en repas du soir avec une salade. Miam.
Entrée
2 parts
5 min
11 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez vos pétoncles en deux et faites les revenir rapidement au beurre.
  • Un aller retour dans la poêle suffit. Mettre de côté.
  • Emincez votre poireau et faites le tomber dans un peu de beurre.
  • Pendant ce temps, mélangez la farine, le gruyère, la levure, les œufs et le lait.
  • Rajoutez les pétoncles et le poireau.
  • Assaisonnez à votre goût et mettre dans les moules à mini cake pendant une dizaine de minutes à 180°C.

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