Cake safrané aux st-jacques et aux poireaux

Ingrédients

• 180g de farine
• 3 œufs
• 10cl d’huile de tournesol
• 10cl de lait
• 1 sachet de levure
• 100g de parmesan râpé
• 200g de noix de St-jacques
• 200g de poireaux surgelé
• 1 pincée de safran
• 1 c à s d’huile d’olive