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Cake poireaux et noix de st Jacques sans gluten

Avec une bonne salade pour le repas du soir ou en brochette avec une feuille de basilic frais pour l'apéro, c'est toujours un régal.

Entrée
6 parts
20 min
56 min
facile
478 Kcal

Ingrédients

6

Pour un cake :

Coût estimé: 13.98 (2.33€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 °.
  • Faites saisir les dés de noix pendant une minute à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez le curry et réservez.
  • Lavez le poireau et coupez-le en fines lamelles. Faites revenir dans la poêle ayant servi aux St Jacques avec l'eau pendant 10 minutes. Salez, poivrez et ajoutez aux St Jacques.
  • Dans un saladier, travaillez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile de tournesol et le lait tiède. ajoutez le gruyère et le parmesan. Mélangez bien et incorporez le mélange, poireaux / St Jacques à la base.
  • Versez le tout dans votre moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 478Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


O On mange sans gluten !

Photos

Cake poireaux et noix de st Jacques sans gluten
Cake poireaux et noix de st Jacques sans gluten - photo 2
Cake poireaux et noix de st Jacques sans gluten - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/03/2013

Tres bonne reçette

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