Ptitchef

Cassolette de St Jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

Petit plat, facile, rapide mais tellement délicieux !

Plat
2 parts
5 min
18 min
facile
121 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.25 (1.62€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans la sauteuse les poireaux et les carottes, préalablement lavés et coupés en dés, avec une noisette de beurre.
  • Laisser environ 1/4 d'heure sur feu doux avec un couvercle le temps que tout soit bien fondant.
  • Ajouter la moitié de la crème fraîche.
  • Verser le tout au fond des cassolettes .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 121Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/12/2011

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