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Cassolette de saint jacques sur son lit de légumes râpés...

Plat
4 parts
10 min
28 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Lavez et râpez les légumes.
  • Passez les légumes dans de l'eau bouillante environ 5 minutes.
  • Égouttez les et les passer à la poêle dans un peu d'huile.
  • Ajoutez au bout de quelques minutes la crème et laissez mijoter 10 minutes environ.
  • Ensuite faire revenir les noix de saint jacques dans un peu d'huile , comptez 7 à 8 minutes de chaque coté.

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Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 04/03/2018

Très bonne recette, une tuerie dirait mon mari. Très facile à faire, excellente........ à faire et à refaire. Effectivement coquilles St Jacques 1mn de cuisson seulement.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
18/08/2013

Cuisson des noix: maximum une minute par face

(0) (0) Signaler
11/09/2012

J ai deja teste tres tres bon pour une entreee

(0) (0) Signaler
gisou83_diet, 12/01/2010

J'adore les st jacques

(0) (0) Signaler
gmirguet, 01/01/2010

Dommage cuissant trop longue 2MN de chaque coté suffit. les légumes je pense qu' il faut les cuire un aprés l'autre.

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doudine
doudine, 31/12/2009

Salut, une bonne recette comme je les aimes, mais c'est vrai que tu cuit les noix de Saint-Jacques un peu trop... 1 Ã 2 minutes suffise.

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cypora, 31/12/2009

On ne fait jamais cuire les coquilles si longtemps ça devient du caoutchouc...1 à 2 mns suffisent amplement

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