Ptitchef

Cassolette de st jacques et sa julienne de légumes

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
396 Kcal
Voici une cassolette qui ne demande pas beaucoup de temps à préparer et très appétissant!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
½ céleri rave




crème fraîche


noix de saint jacques

Préparation

  • Préparer une julienne en râpant tous vos légumes
  • Faire revenir la julienne à feu doux (dans un wok ou fait tout) avec un peu de matière grasse, pendant environ 30 minutes
  • Faire revenir les noix de saint jacques, ajouter crème fraîche et curry
  • Dans un plat à gratin, alternée julienne, noix de saint jacques, et julienne, faire gratiner avec éventuellement un peu de chapelure fine.
F friend's cooking

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 409g
Calories: 396Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 31.7g
  • Gras sat.: 22.1g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 12.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
MercureyBourgogne, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc





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