Cassolette de Saint-Jacques à l'Armagnac PrécédentSuivant Entréefacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Pour votre réveillon tout simple entre amis, opter ce plat de saint jacques à l'Armagnac. Recette simple et délicieuse. Ingrédients 6 500 g de noix de Saint Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 200 g de champignons de Paris émincés 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1 cuillère à soupe si surgelée 1 gousse d'ail écrasée persil haché 3 cuillères à soupe d' Armagnac 1/2 pot de crème fraîche épaisse (250 g) 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre fromage râpé
