Ptitchef

Saint-jacques poêlées aux tomates confites

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
175 Kcal
Super simple. Un petit tour de moulin à piment ne ferait pas de mal à la recette (du poivre pourrait suffire)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
échalote coupées

noix de St Jacques

tomates confites

4 cuillères à soupe de sirop de canne

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Dans une poêle chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faites dorer les Saint-Jacques 1 minute de chaque côté, salez, poivrez et réservez.
  • Dans la même poêle, ajoutez l'échalote, les tomates confites, salez, poivrez et faites cuire à feu doux 3 minutes.
  • Remettez les Saint-Jacques, saupoudrez de menthe, réchauffez le tout 2 minutes.
Q Quetzal03's kitchen : recettes et trucs

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 59g
Calories: 175Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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