Ptitchef

Saint-Jacques poêlées aux tomates confites

Super simple. Un petit tour de moulin à piment ne ferait pas de mal à la recette (du poivre pourrait suffire)
Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
169 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.65 (0.41€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faites dorer les Saint-Jacques 1 minute de chaque côté, salez, poivrez et réservez.
  • Dans la même poêle, ajoutez l'échalote, les tomates confites, salez, poivrez et faites cuire à feu doux 3 minutes.
  • Remettez les Saint-Jacques, saupoudrez de menthe, réchauffez le tout 2 minutes.

Q Quetzal03's kitchen : recettes et trucs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Calories: 169Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge





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