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Pétoncles bardés de prosciutto, vinaigrette à l'érable

Une jolie petite entrée pour les fêtes et pour vos invités.La petite vinaigrette sucrée à l'érable crée un match parfait avec les pétoncles bardés de prosciutto, une vraie belle recette tout dans la simplicité!
Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
684 Kcal

Ingrédients

4

Vinaigrette à l'érable:

Matériel

Préparation

  • Barder les pétoncles avec le prosciutto, placer sur une plaque.
  • Mélanger ensemble le beurre et le jus de citron et badigeonner les pétoncles.
  • Cuire au four 350F (180°C) 5 à 7 minutes de chaque côté selon la grosseur des pétoncles.
    Garnir une assiette avec une salades verte, disposer les pétoncles et verser en un mince filet la vinaigrette à l'érable.
  • Vinaigrette à l'érable:
    Bien mélanger tous les ingrédients et réfrigérer.
  • Au moment de servir agiter vigoureusement pour obtenir un mélange homogène.

M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Calories: 683Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 53.2g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 38.4g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque



Commentaires des membres:

bobino1er
bobino1er, 13/03/2014

Divin!

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