Ptitchef

Gratin d'asperges

Très bon plat, très simple !
Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un plat à gratin,disposer une couche d'asperges.Recouvrir de 3 tranches de jambon cru.

    Mettre le restant d'asperges et finir par 3 tranches de jambon cru.
  • Dans un saladier,mélanger la crème, les œufs battus, le vin blanc et le gruyère râpé.
  • Recouvrir le gratin de ce mélange et enfourner pour 40 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (311g)
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 29g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/05/2014

Cela à l'air bon ! je vais l'essayer .

(0) (1) Signaler
leclercq, 06/01/2014

Original

(0) (1) Signaler
29/06/2013

Excellent

(0) (0) Signaler

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