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Gratin de crabe
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Gratin de crabe aux asperges vertes
Gratin de crabe aux asperges vertes
Une recette à prix abordable pour un plat exceptionnel.
Préparation
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Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle et y mettre les échalotes émincées à blondir.
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Ajouter le jus du citron puis le crabe égoutté et enfin les asperges bien égouttées et coupées en petits tronçons.
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Incorporer la crème fraîche.
Saler, poivrer et mélanger délicatement.
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Répartir le mélange dans des ramequins individuels.
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Parsemer de chapelure et de noisettes de beurre.
Faire gratiner au four sous le grill.
Servir chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (662g)
Calories: 1047Kcal
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Glucides: 48.5g
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Lipides: 72.2g
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Gras sat.: 45.9g
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Protéines: 42.6g
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Fibres: 6.4g
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Sucre: 8.3g
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ProPoints: 28
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SmartPoints:
41

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Délicieux. J'y ai ajouté un peu de muscade. Très peu, celà m'a semblé renforcer le goût.