Ptitchef

Gratin d'asperges au jambon

Recettes vraiment sympathiques et simples à faire avec les ingrédients de tout les jours.
Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
530 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Commencez par préparer la béchamel :
    Faites fondre la margarine sans la faire frémir, rajoutez la farine hors du feux.
  • Petit à petit rajoutez le lait en mélangeant énergétiquement et en faisant attention à ce que cela n'attache pas.
  • Rajoutez le cheddar et l'emmental râpés.
  • Salez, poivrez et rajoutez un peu de noix de muscade suivant les goûts.
  • Ensuite roulez les asperges dans les tranches de jambon.
  • Disposez les rouleaux dans un plat puis recouvrez avec la béchamel.
  • Faites cuire une vingtaine de minutes au four à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (506g)
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 29g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 51.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de poireau jambon et fromage
Gratin de poireau jambon et fromage
3 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
3.9 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez