Ptitchef

CAPELLI D'ANGELO AUX CHAMPIGNONS, AUX ASPERGES ET AU JAMBON

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire chauffer l'huile.
    Faire sauter l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Ajouter les poivrons rouges et les tomates séchées.
  • Ajouter ensuite les asperges et le jambon, bien chauffer le tout.
  • Ajouter le bouillon de poulet et la fécule de maïs et réchauffer.
    Saler et poivrer au goût.
  • Faire cuire les capelli d'angelo selon les instructions figurant sur l'emballage.
  • Mélanger les capelli d'angelo avec la préparation aux légumes et au jambon.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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