Ptitchef

Pains perdus salés au pesto

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
276 Kcal
Notre recette préférée et anti-gaspillage à faire avec du pain de mie rassis ? Du pain perdu bien sûr ! Mais que diriez-vous de transformer cette recette en version salée aujourd'hui ? Le garni de sauce pesto pour une dégustation riche en saveurs : MIAM !
Une manière simple et originale de transformer vos tranches de pain de mie. Et n'oubliez pas le parmesan râpé pour un résultat extra filant :-)

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Pains perdus salés au pesto
    Étaler du pesto sur toute la surface du pain. Recouvrir avec du parmesan râpé (environ 1 c. à soupe). Plier le pain tartiné en 3.
  • Etape 2 - Pains perdus salés au pesto
    Mélanger l’œuf, le lait, le sel, le poivre.
  • Etape 3 - Pains perdus salés au pesto
    Tremper les tartines roulées dans le mélange oeuf + lait.
  • Etape 4 - Pains perdus salés au pesto
    Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
  • Etape 5 - Pains perdus salés au pesto
    Faire cuire les tartines imbibées dans la poêle pendant 5 min de chaque côté en surveillant la cuisson.
  • Etape 6 - Pains perdus salés au pesto
    Retirer du feu et servir chaud, saupoudré de parmesan râpé. C'est prêt !

Video

YouTube
Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Pains perdus salés au pesto, photo 1
Pains perdus salés au pesto, photo 2
Pains perdus salés au pesto, photo 3
Pains perdus salés au pesto, photo 4
Pains perdus salés au pesto, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pains bagels maison
Pains bagels maison
5 parts
4 h 20 m
moyen
4.3 / 5
Recette Pains à burger maison (buns)
Pains à burger maison (buns)
8 parts
4 h 15 m
moyen
4.4 / 5
Recette Pains au chocolat ou chocolatines
Pains au chocolat ou chocolatines
12 parts
3 h 20 m
Difficile
4.3 / 5
Recette Pains au froment et au seigle
Pains au froment et au seigle
6 parts
1 h 30 m
facile
5 / 5
Recette Pains pita au four
Pains pita au four
7 parts
42 min
facile
3.4 / 5

Recettes

A lire également

20 recettes de sandwichs gourmands 20 recettes de sandwichs gourmands Des recettes de fêtes sucrées/salées Des recettes de fêtes sucrées/salées Les plaisirs salés Les plaisirs salés

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez