Ptitchef

Couronne de Noël au pesto

Apéritif
8 parts
25 min
25 min
moyen
310 Kcal
À défaut d'avoir une couronne de houx pour Noël, que diriez-vous d'en réaliser une vous-même et comestible en plus ! Sortez vos pâtes feuilletées et votre pesto, c'est parti

Ingrédients

Nombre de parts: 8


1 jaune d’oeuf

Préparation

  • Etape 1 - Couronne de Noël au pesto
    Étaler du pesto sur les deux pâtes feuilletées. Les rouler sur elles-mêmes.
  • Etape 2 - Couronne de Noël au pesto
    Couper en tranches de 1 cm, en faisant attention de ne pas couper jusqu'au bout. Il faut que les tranches restent attachées entre elles.
  • Etape 3 - Couronne de Noël au pesto
    Disposer les deux pâtes feuilletées sur une plaque de cuisson, en formant un cercle.
  • Etape 4 - Couronne de Noël au pesto
    Tirer chaque tranche vers le haut et l'arrière, en pinçant légèrement pour donner une forme de feuille.
  • Etape 5 - Couronne de Noël au pesto
    Ce n'est pas grave si cela fait un peu brouillon, en gonflant, la pâte feuilletée va cacher les défaut. Dorer avec le jaune d’œuf.
  • Etape 6 - Couronne de Noël au pesto
    Cuire 25 minutes à 180°C.
  • Etape 7 - Couronne de Noël au pesto
    Et voilà, votre couronne de Noël au pesto est prête à être partagée !

Video

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Photos

Couronne de Noël au pesto, photo 1Couronne de Noël au pesto, photo 2Couronne de Noël au pesto, photo 3

Conseils et astuces:

Le pesto : si vous n'aimez pas ce dernier, vous pourrez aisément le remplacer par une autre sauce. Pensez à de la sauce tomate par exemple ou de la pâte à tartiner / confiture pour une version sucrée.

Le petit plus : afin de rendre votre recette salée encore plus gourmande, saupoudrez-la de parmesan ;-)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 56g
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

Claudette, 21/12/2018

Excellente

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
teutoise, 22/12/2018

Merci j aime bcp pour le 31 où le sapin ne sera plus de mise et le soleil pas trop chaud .... j aime bcp on peu aussi faire moitié pesto et moitié tapenade ou tomatine artichaut .... ?

(1) (1) Signaler
sourire11R, 21/12/2018

Simple , facile , très jolie présentation et en plus² ça a l'air bon

(3) (1) Signaler
solange_r2018_1, 21/12/2018

Super bon.

(2) (1) Signaler
valeriebosc@yahoo.fr, 13/12/2018

Gros bisous à toutes les deux

maman

(1) (1) Signaler

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