Sapins feuilletés au pesto

Name: Sapins feuilletés au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 1 pâte feuilletée; pesto; pesto rosso

Par Ptitchef_officiel

(4.17/5 - 12 votes)
3 commentaires

Durant les fêtes de fin d'année, on met le paquet sur les recettes gourmandes et sur les présentations originales ! Quoi de mieux qu'une forme de sapin pour représenter comme il se doit cette période ?!

Type de recette:: Apéritif
Nombre de parts:: 10 parts
Préparation:: 10 min
Cuisson:: 15 min
Difficulté:: facile
Calories:: 144 Kcal (1 part)
ProPoints:: 4 (1 part)
SmartPoints:: 6 (1 part)

NUTRI-SCORE

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
pesto
pesto rosso

Préparation

Etape 1

Étaler du pesto sur la moitié de votre pâte feuilletée, et du pesto rosso sur l'autre moitié.

Etape 2

Couper des bandes d'environ 1 cm de largeur.

Etape 3

Plier chaque bande de façon à former un "sapin", comme montré sur la vidéo.

Etape 4

Piquer avec un cure dent ou autre.

Etape 5

Cuire 15 minutes à 180°C.

Etape 6

Et voilà, vos sapins feuilletés sont prêts !

Observations:

Le pesto : si vous n'êtes pas très fan du pesto, qu'il soit classique ou rosso, vous pourrez opter pour d'autres tartinables tels que de la sauce tomate, de la moutarde etc... N'hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous aurez testé comme saveurs -)

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Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge (Provence, Rouge) Graves supérieur (Bordeaux, Blanc) Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

144Kcal7%

Calories

9g3%

Glucides

11.2g17%

Lipides

5.8g29%

Gras sat.

1.5g3%

Protéines

0.5g2%

Fibres

0.6g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 26g

Végétarien

Sans sucre ajouté

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Par Ptitchef_officiel

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Commentaires des membres:

3 / 5

Posté le 09/11/2016, 15:42

Conseil.Laissez tremper les cures dent dans l eau pour eviter qu il brûle pendant la cuisson

(1) (0) Abuse

5 / 5

Posté le 01/12/2016, 22:44

J'ADORE LA PRESENTATION et la facilité a faire on met ce que l'on veut salé ou sucré

(0) (1) Abuse

4 / 5mc42

Posté le 20/12/2016, 11:37

Quelle sorte de fromage frais faut-il employer ? Merci pour le renseignement.

(0) (0) Abuse

Réponse Ptitchef_officiel:

Cette recette ne comporte pas de fromage frais.

Questions:

Je voulais juste savoir si je pouvais congeler facilement les petits sapins au pesto une fois cuits, et les ressortir quelques jours plus tard, en les réchauffant encore un petit peu ?

Réponse:

Oui bien sur, je vous conseille de les précuire avant congélation et de finir de les cuire avant de servir.