Ptitchef

Torsades feuilletée au pesto et lardons

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 carrés de pâte feuilletée

1 pot de pesto rouge

1 barquette de lardons fumés



un peu de lait

Préparation

  • Mixer les lardons et les griller de façon à obtenir un hachis.
  • Étaler un carré pâte feuilletée, étaler dessus du pesto, éparpiller les lardons.
  • Saupoudrer de pavot et recouvrir avec l'autre carré de pâte feuilletée étalée.
  • Couper en bande de 2 cm et tordre en tenant les extrémités.
  • Dorer avec l’œuf et le lait, cuire à 210º de 10 à 12 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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