Mini pizzas à la pâte feuilletée

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• sauce tomate
• fromage râpé
• origan

Préparation

• Dérouler la pâte feuilletée et former des cercles à l'aide d'un emporte-pièce.
• Disposer les cercles sur une plaque de cuisson, puis appliquer un peu de sauce tomate dessus. Parsemer de fromage râpé, puis d'origan.
• Enfourner 10 minutes à 180°C, et voilà, vos mini pizzas sont prêtes !

Conseils et astuces

Garnitures : Pour les carnivores, n'hésitez pas à y ajouter des morceaux de jambon ou quelques miettes de thon. Côté végétarien, on se plaira à y ajouter des morceaux de légumes tels que des aubergines ou à y ajouter des olives dénoyautées coupées en rondelles. Enfin pour les amoureux de fromage, de la mozzarella fondante sera bienvenue, tout comme le parfait combo chèvre/miel !

La pâte : Bien évidemment, cette recette peut aussi être réalisée avec une pâte à pizza classique. Vous aurez ainsi le côté moelleux alors que la pâte feuilletée apportera davantage de croustillant à votre préparation.

Conservation/congélation : Vous pouvez préparer ces feuilletés à l'avance et les congeler. Il faut d'abord être sûr que les ingrédients utilisés n'ont pas été congelés auparavant.
Vous pouvez congeler les feuilletés crus, et les cuire directement le jour J.

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