On sait à quel point vous aimez les apéritifs croustillants, tout comme nous d'ailleurs! Alors aujourd'hui, on revient chez vous avec une nouvelle recette de feuilletés apéritifs mais présentés d'une manière plus originale: en forme de couronne :-)
Parmi les torsades, croissants, roulés et autres formes que vous avez déjà l'habitude de faire, réalisez cette couronne feuilletée à partager! Toujours aussi facile dans sa confection, vous pourrez encore une fois y intégrer la garniture de votre choix.
Ici, nous avons opté pour du saumon relevé avec une pointe de moutarde. N'hésitez pas à mettre du thon, de la viande ou des légumes de saison et ainsi de varier les plaisirs. Pour la touche savoureuse et irrésistible, on y parsème du fromage râpé sur le dessus, vous verrez que ça fait toute la différence ;-)
Enfin, si vous avez l'habitude de recevoir des invités de dernière minute, pensez à confectionner cette couronne et à la congeler afin que le jour J vous n'ayez plus qu'à la passer au four! Pour ce faire, réalisez votre recette, procédez à une pré-cuisson puis congelez le tout dans une boîte ou un sachet hermétique. En revanche, veillez bien à utiliser des ingrédients qui n'ont pas déjà été congelés.
Maintenant que vous savez tout, place à la recette détaillée ci-dessous!
Et vous, quels sont vos feuilletés préférés pour l'apéritif? Dîtes-nous en commentaire!
Commentaires des membres:
Ma recette de feuilleté fétiche est une étoile ou un arbre de Noël. L’étoile avec différent pestos et tapenade.
L’arbre de Noël est très impressionnant avec un mélange de thon, olives, fromage frais, aneth etc... Des poivres rose pour les boules et une demi tomate cerise en haut.