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Croque monsieur au fromage d'Abbaye et sans béchamel!

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
367 Kcal
Il me reste rarement des tranches de pain mais lorsque cela se produit, j'en profite pour faire un bon croque-monsieur.
Et je n'ai jamais compris pourquoi on mettait de la béchamel dans un croque... sans doute pour mettre moins de fromage?
J'ai toujours réalisé mes croques de la manière la plus simple: pain, jambon, fromage (genre gouda ou d'abbaye) avec un vieux grill que mon mari a voulu remplacer par un neuf mais, c'est dans les vieilles casseroles qu'on fait les meilleures soupes alors je garde mon (oups, c'est son) vieux Nova!

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Croque monsieur au fromage d'Abbaye et sans béchamel!
    Sur une tranche de pain, placer une tranche de fromage, une tranche de jambon et une tranche de fromage.
    Recouvrir d'une 2° tranche de pain.
    Étaler un peu de margarine sur l'extérieur des 2 tranches de pain.
    Faire de même avec le 2° croque monsieur.
  • Etape 2 - Croque monsieur au fromage d'Abbaye et sans béchamel!
    Placer les 2 croques dans le grill jusqu'à ce qu'il prenne une jolie couleur.
    Servir aussitôt avec une salade (feuilles de salade, vinaigrette, huile, fleur de sel, spiruline), une tomate coupée en tranches, un cornichon coupé en tranches et ketchup.
  • Etape 3 - Croque monsieur au fromage d'Abbaye et sans béchamel!
    Etape 3

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 367Kcal
  • Glucides: 34.4g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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